Време е отново да се образоваме малко за храненето. Подозирам, че мнозина вече сериозно сте се заели с добрата си физическа форма, но все още изпитвате колебания относно това какво да разбирате под протеинова диета и протеинови храни.

Ето ви сега 6 подходящи ястия, с които да си набавяте нужните хранителни съставки:

• Пилешки гърди – Класика! Пилешката пържола е най-лесният начин да си набавите протеините за деня. Можете да ги варите, да ги печете на фурна, да ги хвърлите на скарата и т.
  
  н. Хубаво е само да ги избягвате пържени, защото при пърженето се получават едни вредни мазнини, които почти изцяло се трупат в мастна тъкан, а все пак едва ли искате това. Да не говорим за вредното влияние върху бъбреците и кръвоносните съдове. Хубаво е да знаете, че 4 пилешки пържоли от гърди съдържат около 27гр. протеин.
• Свинско филе – Няма как да сгрешите с малко свинско филе. Взимате едно голямо парче от месарницата, прибирате се, слагате му всевъзможни подправки отгоре, но внимавате със солта, да не прекалите и го слагате в една тава, да се изпече във фурната. Както Ути Бъчваров обича да казва – Бързо, лесно, вкусно. Комбинирате със салата от пресни или задушени зеленчуци и вечерята за цялото семейство е готова. Но не забравяйте, че 3 пържолки от филе ще ви дадат към 13гр. протеин.
• Миди – Лятото поне се намират лесно, ако търсим пресни естествено. Мидите се приготвят малко по-деликатно в сравнение с пилето и прасето, но пък за сметка на това, ако се справите, сериозно ще впечатлите гаджето, като ви дойде на гости за вечерта. Съветът ми е да им отстраните черупката, посолявате, слагате малко черен пипер и после с няколко капчици зехтин пържите на тигана. Отнема около минута от всяка страна, за да се запържат добре. Трудоемко е, когато се занимаваш с всяка по отделно, но няма как. Сервирайте с чаша бяло вино и някаква свежа салата от зелени растения и воала –  романтична и богата на протеин вечеря. 35 мидички съдържат около 15гр. протеин.
• Скариди – Винаги са ми се стрували малко прекалено изискани, но напоследък станаха все по-достъпни за обикновения човек. Често се предлагат и полуфабрикати, което ще ви улесни много, защото приготвянето на вечеря за четирима би отнела повече от 2 часа и половина. Да не говорим, че, за да нахраните 4 души, ще ви трябват сериозни количества скариди. Те по-скоро трябва да присъстват на масата, като ордьовър. Купувате си готови сварени скариди, купувате коктейл-сос и всичко е готово. Отлепяш, потапяш, облизваш… Е, не точно така, но нещо подобно. 40 скариди има към 18гр. протеин.
• Рибено филе – Рибата е просто едно от задължителните меса, които трябва да ядеш, ако си сериозен в спорта. При нея освен, че протеина е основна съставна част, мазнините са малко и ефектът, който те имат върху тялото, е незаменим. Най-хубаво е да си печете рибата, каквато и да е тя, но аз все пак препоръчвам пъстърва. Има малко кокали, комбинира се идеално с лимон и доматен сок, а когато си я подлучите, става идеална, стига после да не планирате да се целувате някъде. Сметнато е, че една пъстърва съдържа около 4гр. мазнини и 25гр. протеин.
• Риба тон – Идеална за предястие или за хапванка с шампанско. Не е нужно да я приготвяте кой знае как, защото под всякакви форми е идеална за консумиране. Хубаво е само да е тънко нарязана, за да може човек по-дълго да ѝ се наслаждава, докато му се топи в устата. И тук препоръчвам използването на пикантни подправки и магданоз, макар че пак се съобразявайте с миризмите, защото никой не би искал да се доближи до вас, ако гоните и вампирите. Съдържанието на протеин в 4 пържолки от риба тон е около 20гр.