50-годишният шофьор на камион е решил да не се превръща в стереотипния тираджия с наднормено тегло, затова сам приготвя здравословни и вкусни ястия в камиона си. А понякога се глези с деликатеси.

Робърт Бут от Доувър е шофьор на тир със сърце на шеф готвач от висока класа. Един ден той се отказва от мазната бърза храна на бензиностанциите и подобни места.

Той приготвя храната си в мултикукър, прикрепен към седалката на пътника, както и в походна фурна.

Неговите творения включват рибно къри Гоа, пиле арабиата и лингуини с пушени стриди и семена от копър, къри от карфиол и кашу, запеканка с наденица и леща, лимонови пилешки ескалопи с аспержи и чесново пюре, гулаш и сладко-кисело тофу и дори чийзкейк.

Признава, че понякога му се налага да подходи творчески към съставките и да се постарае, за да получи прекрасен вкус.

Бащата на две деца, който е много известен заради готварските си умения, харчи само 20 паунда седмично за пресни съставки. Той казва, че средната цена на обяда на бензиностанция е около 10 паунда на посещение.

„Ако видя нова рецепта, си мисля как да я адаптирам за готвене в камиона“, признава той.

Тъй като е обичайно шофьорите на камиони да спират заедно, той понякога угощава колегите си със своите ястия.

„Това само показва, че можете да приготвяте добра и здравословна храна в ограничено пространство и с ограничено оборудване. Ако аз мога да го направя, ще го направят и всички останали“, уверява Робърт. 

Харесайте  и във Фейсбук, където ще намерите още много полезни и интересни четива за всеки!