В българската кухня нямаме особено възможност за лавиране около храните, ако целим да отслабване или да растем. Тук кухнята ни е богата на всички хранителни съставки и е почти невъзможно да се лишаваме от нещо или да наблягаме на друго с цел подобряване на качеството ни на живот. Затова сме решили да се обърнем към кухните по света, където имат малко повече опит в тази област.
Автор: Десислав Янкулов Източник: GQ Magazine
